Mamy: 14446 stron.
MENU

Restauracja w Siedlcach

Restauracja w Siedlcach Dobry kucharz to kluczowy pracownik w każdej szanującej się restauracji. W Polsce zawód kucharza ciągle jest niedoceniany zwłaszcza gdy wykonuje go kobieta. Kucharki pracujące w barach czy na salach weselnych są bardzo słabo opłacane. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że dobry kucharz to prawdziwy specjalista. Nie jest to tak, że wystarczy umieć ugotować kilka potraw a resztę zrobi się z przepisu. Profesjonalny kucharz musi posiadać szczegółową wiedzę na temat produktów i sposobów ich obróbki. Musi znać się na profesjonalnym sprzęcie oraz znać zasady BHP pracy w restauracji. Wreszcie kucharz musi być osobą bardzo otwartą, która chętnie próbuje nowości i sama jest w stanie komponować nowe potrawy. Kucharz poza gotowaniem musi także umieć ładnie dekorować potrawy zgodnie z aktualnie obowiązującymi trendami. Taka praca jest bardzo obciążająca fizycznie i psychicznie. W restauracjach pracuje się po 10-12 godzin zwykle na stojąco. Jest to praca która wymaga podzielnej uwagi i dobrej współpracy z innymi pracownikami kuchni. W restauracji w siedlcach w przeciwieństwie do imprez rezerwowanych nigdy nie wiadomo co i ile zamówią klienci. Trzeba więc sobie poradzić z przygotowaniem bardzo różnych potraw w krótkim czasie.


Szczegóły strony sphinx-siedlce.pl:

Komentarze:

  • degusto2 » (raport)

    Świetna sharma, bardzo dobra pizza. Cieszę się, że w końcu i w siedlacach jest sphinx do tej pory aby dobrze zjęść w restauracji zostawała tylko warszawa. Oby tak dalej.

    Data dodania: 10 10 2016

Dodaj swój komentarz »